Как порезать лук без слёз

Как порезать лук без слёз

Вариант первый:
Надо намочить доску на которой режем лук, тогда он будет меньше щипать глаза.
Вариант второй:
Надо периодически мочить нож которым режем лук, это вариант получше чем с доской.
Вариант третий:
Можно положить очищенный лук в морозильную камеру холодильника минут на десять, и после этого лк тоже не будет так сильно щипать глаза.
Вариант четыре:
Надо резать лук очень острым ножом.

При резке лука выделяется сернистый газ, который при соединениее с воздухом образует серную кислоту, вот когда она попадает на глаза мы и плачем..